زعفران سرگل 2 گرمی آذین

زعفران سر گل 2 گرمی آذین فوق یکی از محصولات تولیدی با برند زعفران سحرخیز می‌باشد . این محصول از گیاهی کوچک و چند ساله که ارتفاع ۱۰ تا ۳۰ سانتی‌ متر دارد . بیشتر در استان خراسان کاشته میشود . در کاشت زعفران ، قاینات نقش بزرگی را ایفاء میکند . گل‌ها بسیار زیبا با ۶ گلبرگ بنفش رنگ داشته . دارای ۳ پرچم و یک مادگی به رنگ قرمز متمایل به نارنجی است . قسمت مورد استفاده این گیاه ، انتهای خامه و کلاله سه شاخه است . که به نام زعفران مشهور است و دارای بوی معطر با طعم کمی تلخ می‌باشد . حاوی ویتامین‌ های گروه B و C و آنتی اکسیدان بوده . در طب سنتی در بسیاری از موارد کاربرد داشته و در آشپزی به عنوان طعم دهندهٔ غذا و رنگ غذا و ……. استفاده میگردد . زعفران یکی از زینت‌های بلامنازع سفره ایرانی است . جزء گران بهاءترین و ارزشمندترین ادویه جات جهان محسوب می شود . لذا آن را به عنوان طلای سرخ می شناسند .